Dit is de zoete waarheid over suiker

Dr. Atkins? (geen koolhydraten wel vet)  Kijken we de kunst af van Japanners? (Geen vet, wel koolhydraten)  Allerlei hypes en dieetgoeroes komen voorbij.  De dieetregels zijn tegenstrijdig en toch val je er van af..Wat deze voedingen beiden gemeen hebben is de afwezigheid van suiker. Suiker weglaten uit je dagelijkse voeding vraagt al  je aandacht  en is op zich al een echte gedragsverandering.

Het strikt weglaten van suiker doet je afvallen. In dit blog de focus op suiker.

Koolhydraten: vele soorten en maten

Er zijn gezonde koolhydraten en koolhydraten die ronduit slecht zijn. Fructose is een koolhydraat. Lekker voor de één, gif volgens dr. Robert Lustig. Laat de feiten over suiker spreken.

Lees verder